Maintenant que son B&B est ouvert, comment ça se passe avec Lien et Mama Christine de Blind Bought ?
Lien Depoorter et Christine Mahieu. — © SI
La mère et la fille Christine Mahieu (70 ans) et Lien Depoorter (36 ans) ont cherché et trouvé un B&B à Bruges par l’intermédiaire de Blind Bought. Il y a deux semaines, Odit ouvrait enfin ses portes. « Nous avons volé avec nos yeux dans d’autres domaines. »
Ne sous-estimez jamais le pouvoir de la télévision, comme le sait le Bed & Breakfast Odit à Bruges. Le passage dans « Bought Blind » a créé un effet séduisant lors de son ouverture il y a deux semaines. Et comme l’émission est désormais également diffusée aux Pays-Bas, il y a encore de nombreuses réservations de l’autre côté de la frontière. « Les clients s’y réfèrent de temps en temps. Ou ils photographient des objets et des coins qu’ils ont également vus dans l’émission », explique Lien Depoorter, qui est partie à la recherche avec sa mère Christine pour trouver le bon bâtiment sur Play4.
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Avec leur budget de 640 000 euros et le cahier des charges associé, les experts se sont d’abord acheté des maux de tête. Le spectateur avait alors une opinion bien arrêtée à son sujet. Mais finalement, ils se sont retrouvés dans une belle maison kangourou à deux pas du centre. Les deux ont emménagé ensemble et accueillent maintenant d’autres personnes. « Et ça marche bien », ça sonne. « Nous sommes très heureux. Ces dernières années – ou du moins lorsque nous y étions autorisés pendant Corona – nous avons souvent séjourné nous-mêmes dans d’autres chambres d’hôtes. Nous y avons trouvé beaucoup d’inspiration et l’avons volée avec nos yeux. L’achat à l’aveugle était la poussée finale dont nous avions besoin.
Lien et maman Christine. — © Jouer
Pas d’étudiants actifs
« Nous nous complétons parfaitement et avons même moins de conversations qu’avant. De plus, les tâches sont bien réparties. Pendant la semaine, maman fait principalement le travail opérationnel, j’aide le week-end et travaille dans les coulisses. Par exemple pour nos réseaux sociaux. Le plus grand défi est de garder l’équilibre dans ma vie et de trouver et de prendre suffisamment de temps pour moi, car je continuerai à travailler à plein temps en tant que coordinatrice d’événements au sein du service des installations du gouvernement flamand. Mais nous prévoyons déjà des vacances de deux semaines en octobre », explique Lien.
Odit est actuellement ouvert en permanence. « Nous avons donc pris un bon départ. Mais à long terme, fermer quelques jours par semaine est certainement une option. Si nécessaire, nous pouvons faire des ajustements en cours de route. Nous préférons ne pas travailler avec des assistants étudiants ou des emplois flexibles pour le moment, nous voulons avoir les choses sous contrôle. Cela le rend plus intensif, mais le contact personnel nous procure beaucoup de plaisir. C’est pourquoi nous saluons toujours nous-mêmes les invités et prenons également le temps nécessaire pour leur dire au revoir.
Lien et Christina. — © Jouer
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Les premières critiques en ligne sont déjà positives et une série de scores élevés. Mais qu’est-ce que c’est censé coûter ? La chambre Henry coûte 140 euros la nuit pour deux personnes. Pour la chambre Victor vous payez vingt euros de plus. Le petit déjeuner est toujours inclus dans le prix. « Pour cela, nous travaillons avec des entrepreneurs locaux et Mama prépare des crêpes et un plat oriental à base d’œufs. Nous le servons à partir de huit heures, mais cela ne nous dérange pas car nous sommes des lève-tôt. Nous avons même souvent du temps le matin.
INF. Oditbnb.be
