Le concurrent de « Bake Off », Erik, a surmonté une forme extrêmement agressive de leucémie : « Je n’avais que trois semaines à vivre »
Pendant plusieurs semaines, il a survécu à tous les backtests difficiles de Bake Off Vlaanderen, mais Erik Monstrey (59 ans) de Stabroek s’est également battu dans la vraie vie. Lorsqu’il a contracté la leucémie à tricholeucocytes, un type de cancer extrêmement rare, il a même été condamné. « Je reniflais comme un bambin à l’époque », dit-il dans une interview avec « Dag Alles » à propos de sa participation à « Bake Off », de sa maladie et de l’impact sur sa famille. « Ma femme a surpris mon plus jeune fils en train de vider l’armoire à pharmacie. »
